酱菜巴氏杀菌机的生产厂家凤爪卤煮设备的使用说明低温杀菌机图

巴氏杀菌机、巴氏灭菌机、低温巴氏设备主要应用于食品饮料等行业，广东榨菜喷淋式巴氏杀菌机，名子有很多，榨菜喷淋式巴氏杀菌机报价，可以延伸为低温杀菌机、低温杀菌设备、巴氏杀菌设备。早是用于啤酒的杀菌领域，起源于法国酿酒业，巴斯德受人之托，为了解决啤酒的发酸的情况，当时啤酒酿出后无法饮用。后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以死啤酒里的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。

产品简介

本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞，酱菜巴氏杀菌线，流量可以根据需要调节，使用可靠。灭菌或灭菌温度（根据不同的物料选择杀菌温度）

1工作原理：

一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，榨菜喷淋式巴氏杀菌机联系方式，一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求，榨菜喷淋式巴氏杀菌机***服务哪家好，反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制，此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于高温度。正常生产时调节此阀，由泵的推动力克服弹簧压力而产生背压控制流量，在清洗灭菌机时则应全部开启。循环贮槽可用来配制酸碱溶液，对盘管内壁积垢进行有效清洗。由于同时采用不锈钢三通旋塞，流量可以得到适当调节。

全自动巴氏杀菌线性能特点：

1、适用各种大小软包装产品

2、履带采用进口网式工程塑料，耐高温，对包装后物料无损伤;

3、温度调节采用进口自动温控系统;

4、设计杀菌冷却中间过渡段，确保产品的口感;

5、所有轴承采用进口防腐蚀系统，保证设备的使用寿命;

适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

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