咸鸭蛋杀菌锅的设备性能：

1、本设备配置两套管路，一套为半自动设备，速冻玉米蒸汽杀菌锅参数，一套为手动设备，新疆速冻玉米蒸汽杀菌锅，手动设备是用来预防半自动设备突然出现故障而配备的。设计的排气系统为自动排气，无需人工控制，节约了人力和时间，提高了工作效率。

2、自动控温，速冻玉米蒸汽杀菌锅配置，自动控压，自动控制时间，时间到后配有自动停止，让您的操作不再繁琐。

3、均一的水流转换方式，温度均一，无死角

4、节约能源，本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节约了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

产品特点：1． 自动化程度高2． 纯净水杀菌3． 间接加热和冷却，没有二次污染

特点

1、升温快锅内进入少量循环水，并采用进口率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2、卧式杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀。

3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。

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