顺泽水浴式杀菌锅优点

食品安全

? 整个杀菌过程中避免了产品与空气接触，熟食水浴式杀菌锅配置，杀菌釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

? 平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。

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热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。

产品特点：

1.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制

2.杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

3.测量F值

4.电脑内少可储存30个杀菌公式

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