冻肉、冻鸡脖、鸡腿、鸡皮、鸭腿、鸭脖、冻鱼虾等肉类化冰解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用***快速的方法自然解冻,解冻既不会影响产品的外观色泽,宁夏鱼类快速解冻线,也不会影响产品的内在品质,是许多肉制品加工企业一直想设备如解决的问题。
诸城顺泽机械有限公司为了解决食品禽畜肉类企业,肉制品冻肉板企业,酱卤食品企业的化冰难,解冻慢,浪费水,不能完全解冻的难题,尤其是夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。
整机采用SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。***鸡解冻设备设计科学,鱼类快速解冻线参数,食品常温解冻线原理,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,食品常温解冻线价格,自动化程度高。卫生,是食品加工行业的理想设备。***鸡解冻机采用流动水为解冻介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,鱼类快速解冻线***服务哪家好,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,鱼类快速解冻线供货商,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节约能源的消耗。设备输送电机具有调节变速功能,可根据生产需要调节输送带的输送速度。设备运行稳定,质量可靠,操作简便。
1、气流解冻;即采用产品和气流之间的温度差以及气流速度的调节使热量通过产品的表面边界层的气体静压传导给冷冻体,从而使冷冻体达到回温解冻的目的。有流动空气、静止空气等手段,其特点:有很强的适应性,设备的投入很少,从小到单个草莓大到整头牛的都能使用,但时间长、效率低。
2、水解冻;与空气流解冻相似,是介质换成水。特点是较气流解冻稍好,但同样效率低,时间长,且需要大量水资源。
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