顺泽旋转杀菌锅操作使用注意事项（设备生产厂家不同，工艺不同，建议以厂家提供工艺参数为准）：

1．保温结束后，吉林咸鸭蛋旋转杀菌锅，关闭蒸汽阀，咸鸭蛋旋转杀菌锅价格，继续通入压缩空气，保证锅内压力在0.23-0.25 Mpa的情况下，泵入冷却水（含有效氯2PPm）同时开启排水阀，保证进出水平衡，并维持压力表0.23-0.25 Mpa。

2．待锅内温度下降到60-65℃以下时，咸鸭蛋旋转杀菌锅哪家好，关闭进水阀，将余水排入水箱中，同时关闭压缩空气进气阀。

3．排水结束，即可开锅取饮料，进一步冷却至常温。

顺泽旋转式杀菌锅具备下面优势：　　

1、设备消化吸收国外****的高压灭菌装置***技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺***、产品稳定和实用性好等优点。　　

2、主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。　　

3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被***，这是一种不好的现象。

旋转式高温高压调理杀菌釜设备特点：

1、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧，整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作，解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。

2、设备与减速机座为一体制作，解决了再使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。

3、转动速度采用变频调速，用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度，从而达到产品不分层、不沉淀的目的。

4、整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内热分布温度控制在±0.5℃，可多阶段加热，咸鸭蛋旋转杀菌锅多少钱，节约能源，配有F值测量功能，可存储100个杀菌公式.

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