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采用无极变频调速器能将高粘度产物充分混合,加热均匀,提高热量。使用***的传动与密封结构,使传动部分与国内洁净、卫生。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,蒜蓉酱燃气行星搅拌炒锅视频,搭配*对半球形的不锈钢锅体,保证锅内无任何搅拌盲点。


技术参数:
锅体容积 锅体直径/mm搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式
100L Φ800 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
200L Φ900 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
300L Φ1000 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
400L Φ1100 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热
500L Φ1200 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热


加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,蒜蓉酱燃气行星搅拌炒锅配置,温度高,锅面可达数*度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、加热。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀搅拌炒锅。


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