【粽子蒸煮锅产品概述】

粽子蒸煮锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

【粽子蒸煮锅产品结构】

粽子蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

电加热蒸煮锅，夹层锅操作须知： 1、投料前应先在锅内注入少量清水，打开“底部球阀”，然后再打开“进气阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时。调定“安全阀”，豆制品蒸煮锅，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气，此时可关闭“进气阀”，停止供气。 2、将锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进气阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进气阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层内压力为零；立式（含立式搅拌式）夹层锅，可打开外锅体底部的“出料阀”，可倾式（含可倾式搅拌式）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜进行卸料，豆制品蒸煮锅哪家便宜，至此，即完成一次作业。

粽子锅

利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热，使国内温度更均匀。

蒸煮出料时国内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。

锅体外部用保温层保温，豆制品蒸煮锅多少钱，避免国内热量散失及人员操作时高温*伤。

锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。

锅门为充气密封，豆制品蒸煮锅哪家好，在锅上限水位安装视镜便于即时增补汤汁。

多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

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