新疆水浴式杀菌锅参数-顺泽机械-熟食水浴式杀菌锅参数
作者:诸城顺泽机械2020/10/28 2:38:23

水浴式杀菌锅

均一的水流交换方式,新疆水浴式杀菌锅参数,温度均一,无死角采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,罐头水浴式杀菌锅参数,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,扒鸡水浴式杀菌锅参数,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。



顺泽水浴式杀菌锅优点

食品安全

? 整个杀菌过程中避免了产品与空气接触,杀菌釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。

? 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。



水浴式杀菌锅的特点:

在热水循环时,如果杀菌锅桶体较长,各点距离较长,为了使热水流向更均匀,采用不锈钢管为导向,熟食水浴式杀菌锅参数,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花状管截面积是小孔截面积的1.2倍),考虑到水的阻力,管孔以先小后大的方式,此锅内热水隔一段时间左右循环一次。




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