F值控制杀菌过程,可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而是杀菌效果不变。
釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的f值和随时观察国内的热分布情况,随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间(热穿透)。
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,天津高温杀菌锅参数,并作为灭菌用的循环水,熟食高温杀菌锅参数,从而降低了能源的消耗。
每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,酱牛肉高温杀菌锅参数,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。
该系列高温杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品包装杀菌、蜜饯杀菌、酱菜杀菌、粽子杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、鱼类罐头杀菌、蛋类罐头杀菌、蔬菜类罐头、马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头、软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。
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