当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸*菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸*菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀*乳酸*菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀*乳酸*菌,而又不会***啤酒本身。***后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。巴氏杀菌生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品,鲜(酸)奶,果冻等食品饮料的巴氏杀菌。整机采用食品级SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量,生产连续,变频调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。产品规格可根据客户要求和生产量定制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度。巴氏杀菌机厂家分杀菌和冷却两部分,巴氏杀菌机介绍原理是通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,杀掉***菌,保留有意菌,保证产品口感。果酱全自动巴氏杀菌机报价果酱全自动巴氏杀菌机报价
水浴杀菌机适用
(1)适合杀菌类型:黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等
(2)所要杀菌的适用型:200g、250g、500g等包装类型等
(3)流水线由真空腌制机、强流气浴清洗机、真***装机、巴氏杀菌机、常温冷却机组成
(4)设备材料配比:304不锈钢、碳钢
(5)杀菌机类型:链条式杀菌机、滚杠式杀菌机、丝网式杀菌机、网带式杀菌机
低温巴氏杀菌机 巴氏杀菌设备全自动灭菌方式使产品规格统一,快速有效*底地达到灭菌效果,提高工作效率,*底告别以前传统随意性的灭菌方式,酱菜巴氏杀菌机哪里有卖的,使您的产品在杀菌灭菌过程中真正达到全自动化,为您的提升产品质量的同时更可为您节约大量的人工劳动成本。【质量*好的巴氏杀菌机流水线】产品特点顺泽牌巴氏杀菌线本机采用机、电、气一体化优化设计,由控制箱控制,结构合理,性能***,该机从杀菌、冷却、风干、烘干的工序及温度和作业时间均按设定参数自动进行,可无极变速,具有自动化连续生产的优点。
巴氏杀菌设备是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、***等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。
巴氏杀菌设备可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,酱菜巴氏杀菌机厂家,进行不同的流程设计,酱菜巴氏杀菌机,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高*度的自动控制系统。
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