顺泽饮料杀菌锅：

传统杀菌锅的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（f值），导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

锅内配备四支可移动温度传感探头，可实现：

a：随时监控食品中心的f值

b:随时观察锅内热分布情况

饮料杀菌锅的结构、组成部分：

锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、温度计、压力表等。