曲阜融达给您介绍液态酿酒设备工作原理

传统工艺液态酿酒设备传统式工艺流程

传统白酒酿造技术工艺流程：白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 那一起来看看传统白酒酿造技术所使用的设备吧： 曲阜融兴传统工艺酿酒设备，采用304k8不锈钢制作而成，设备与设备之间用水封进行密封，淘汰了以往因密封不严而造成的酒气浪费现象！融达传统工艺酿酒设备，利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏，使蒸馏速度大大提高，而且采用套管双层冷却器，冷却效果更好，出酒率更高！ 使用融达酿酒设备，创业路上一路！

液态酿酒设备的原理方面，虽然总体的蒸馏原理是一致的，但是由于设备设计方面和材质方面的问题，不同的酿酒设备节约燃料的能力不同，液态酿酒设备，蒸酒的快慢速度也不同。同时在选购酿酒设备时，也要考虑设备的功能是否齐全，比如是否是双层不糊锅设计等。融达牌酿酒设备是这方面的行业佼佼者，所购设备均免费传授酿酒技术，***有电话指导有技术资料，客户购买前可以到公司实地考察学习，也可以联系***在您所在地的本地了解。

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融达液态酿酒设备的工作原理

液态酿酒设备的性能优势：

1、具备完善的CIP清洗系统，设备清洗方便、彻底.

2、自酿啤酒设备的拆卸、组装移动、改造方便.

3、自酿啤酒设备的整体设备及管道布局应美观大方、操作安全、方便.

4、管道及自酿啤酒设备布局无死角，使用耐酸碱、耐高温、吸氧量低的泵.

5、自酿啤酒设备的水平度可调，性能稳定，无漏、冒、跑、滴，无蒸汽外泄.

6、我们的自酿啤酒设备能够满足纯净酿造的要求.

液态酿酒设备的原理方面，1000斤液态酿酒设备，虽然总体的蒸馏原理是一致的，但是由于设备设计方面和材质方面的问题，不同的酿酒设备节约燃料的能力不同，蒸酒的快慢速度也不同。同时在选购酿酒设备时，也要考虑设备的功能是否齐全，比如是否是双层不糊锅设计等。融达牌液态酿酒设备是这方面的行业佼佼者，所购设备均免费传授酿酒技术，800斤液态酿酒设备，***有电话指导有技术资料，客户购买前可以到公司实地考察学习，也可以联系***在您所在地的本地了解。

以液态酿酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。

所以现在市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢?是各有各的好处，没有好的，只有适合的，依据你情况而定。

那么下面由融达机械设备的工作人员为您讲解一下，铝质酿酒设备与不锈钢酿酒设备的优缺点：

铝质白酒酿酒设备在市场中还是有一定份额的，铝密度小，酿酒用冷却器，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运，铝导热性能好，因此铝制白酒酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。

另一个在酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备，不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，使用寿命长，是铝设备的几十倍，其外表抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。再好的东西也有内在缺点，不锈钢酿酒设备的缺点表现在性能方面，不锈钢的导热性差，冷却器比铝质冷却器冷却慢些，为此融达技术师傅将冷却器的水桶加大，冷却管加多，将自身缺点改进，从而克服弊端。

还有一个缺点那就是不锈钢成本高，一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质、铁质酿酒设备高一些，但是酿酒设备材料决定酒的质量，融达还是一直支持使用目前***要求的食品级不锈钢材料制作的不锈钢酿酒设备，花一次的钱，用的设备，出醇香的美酒。

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