清洗酿酒设备需要注意什么

1、当白酒酿酒设备安装结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽。

2、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200升左右，再参加3%量的火碱片，进行加热，温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液经过排污管打入下一发酵罐，然后进行如上操作。

发酵罐碱洗结束，可将碱液放入储存罐或稀释排放。假如清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话，应从头回收到糖化锅从头加温再进行清洗。

3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，金华酿酒设备，冲刷死角，需人工冲刷，发酵罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来，翻开发酵罐的排污阀，冲刷5分钟。

4、然后酿酒设备在运用前再用自来水冲刷即可。

酿酒设备厂家为大家解答，什么样材质的酿酒设备好

　　在我们中国，酒文化博大精深，而且随着生活水平的不断提高和科技水平的提高，酒类产品在我国有着非常大的市场，白酒、啤酒、菠萝啤等，很多的品种，这些品种在人们的生活中形成了我们丰富的餐桌文化。那么想要喝酒，酿酒设备必不可少。而且酿酒设备的设备也在不断的更新换代。

酿酒设备的型材好与不好，直接影响酒的品质，螺旋式酒糟输送机，不同的酒，酿酒设备是不一样的，先从材质开始，难于普及。304食品级不锈钢为较佳的酿酒设备材质，耐腐蚀性强，使用寿命长，易于搬运，节省燃料，不锈钢酒糟输送机，出酒快出酒率高。对身体无伤害。所以较好选择304食品级不锈钢的酿酒设备。然后选择装酒用到的酒坛子，苞谷酿酒设备，较好是陶质的，一般装300斤的比较合适。

　　酿酒设备在平时的使用中，也需要维护***。

融达酿酒设备全部采用加厚不锈钢或铝材精制而成，焊接精细，耐酸碱耐高温，无安全隐患。我们可根据客户需求为您加工定制各种型号的铝材酿酒设备、不锈钢酿酒设备、蒸馏锅等。

一、优点：

酿酒设备优点：出酒快、酒质好、密封性好、占地面积小、操作简单、温度易控制，设备简便紧凑不需配套锅炉等，设备***费用低。

二、设备特点

可同时适用于固态、液态蒸酿技术。融兴机械以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

金华酿酒设备-曲阜融达厂家***-苞谷酿酒设备由曲阜融达金属制造有限公司提供。曲阜融达金属制造有限公司位于曲阜市书院工业园区内。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前曲阜融达在机械加工中享有良好的声誉。曲阜融达取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。曲阜融达全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。