发酵罐在酿酒业成新宠

我们大家都知道酿酒业一直都是发展很迅速的，不管是中国的白酒还是外国的葡萄酒，酿造的过程中都需要使用到不锈钢罐进行发酵，之所以发酵罐在酿酒行业如此受到青睐主要是因为不锈钢罐具有很多优势。

一，不锈钢罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀

第二，不锈钢罐密封性好，这样可以保证其中的酿酒不会受到外面的污染。

第三，科学的水流设计使罐底的沉淀 物不因水流而翻起， 这样可以使酒的杂质完全沉到罐底，曲阜发酵罐厂家，。第四，不锈钢罐无需经常清洗；水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。第五，不锈钢罐重量轻且风载荷小，外形美 观，还可配合广告使用，是的环保产品，非常符合***提倡节能环保的要求，发酵罐，还能为公司节约资源以及成本。第六，使用不锈钢罐可节约大量的食用水源。这样可以有效的避免了浪费。

发酵罐是储酒的好选择

　　中国人长久以来都有一个观念就是“酒越沉，越香醇”。其实这种观念并不是正确的。上好的酒质是由许多因素共同决定的，好酒被酿造成功以后的贮藏工作是决定后续酒质的的因素之一。那么你是否知道一般家庭应当选择什么样的发酵罐对白酒进行贮藏呢？

　　决定酒品质的贮藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。除了时间之外，用来储藏酒的容器以及储藏后所放置的环境更是尤为重要。白酒贮藏受环境的影响十分大，气候多变就容易导致贮藏工作出现各种问题。特别是温度和湿度一旦多变，给酒的品质带来的影响是十分严重的，因此储藏环境对白酒贮藏工作是十分重要的。

　　众所周知红酒需要贮藏，但白酒也是需要贮藏的，一般酒厂贮酒大都使用陶仓做容器，对温度和湿度要求很高，但是平时若想自己在家里进行白酒的贮藏应该使用哪些方法呢？我们一共总结出以下几点：

　　1、用玻璃瓶，这样酒不易“跑度”，因为陶瓶比较酥松，酒容易渗透。不锈钢白酒仓贮藏白酒的五大要点。

　　2、瓶盖不要打开，保持原封装，并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎紧，再用泥封好口，减少酒的“风耗”。

　　3、避免各种光的照射，不要直接与泥土接触，可以放在一个大仓子里或缸里，然后再埋乳地下。

　　4、温度非常重要，不要超过20度，也不要低于0度。地下的湿度一般可以满足要求。

　　5、酒并非越陈越好，不锈钢葡萄酒发酵罐，特别是对于米香型和清香型的白酒，不要长期贮存，因为容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味；酱香型和浓香型的白酒可适当长些。

发酵罐的生产工艺：

1、全封闭结构，它能有效防止杂物，昆虫进入，具有良好的环保效果。

2、只需放置于屋顶接上水管即可使用，葡萄酒发酵罐，水位高低可自动控制。

3、发酵罐的材质采用进口304BA不锈钢板制造，不生锈，不生青苔。

4、罐底、罐盖应采用折边结构，以保证与筒体对接处为平对接型式，罐体开孔直径不小于38mm时应采用内翻边或外翻边，翻边圆弧半径不得小于5mm。

5、原材料应确保其物理、化学性能符合相关标准规定，材料进厂检验应尤其注重外观检查，供应商应提供材料质量及检验报告证明。

6、永不渗漏，独特的结构设计全焊接现场组合，具有超的强度，不会出现漏水及密封不严现象。

融达机械设备原曲阜胡铺制罐厂，本公司生产的产品全部使用完全符合***及行业标准要求的原辅材料.用自创的特殊焊接工艺制造.产品特点是拐角连接处均采用圆弧过渡，没有死尖角，能使容器内清洗干净，无应力集中处，寿命长.产品实物质量水平已完全达到或高于现行***及行业标准，并完全满足顾客明示的特殊要求.产品价格合理，供货准时，大型设备有到厂加工。

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