融达酿酒设备

以酿酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽，体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。

所以现在市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。那么空间是铝质的好些还是不锈钢的好些呢?是各有各的好处，没有好的，只有适合的，依据你情况而定。

那么下面由融达机械设备的工作人员为您讲解一下，铝质酿酒设备与不锈钢酿酒设备的优缺点：

铝质白酒酿酒设备在市场中还是有一定份额的，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运，铝导热性能好，因此铝制白酒酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。

另一个在酿酒设备市场中大唱主角的是不锈钢酿酒设备，不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨，使用寿命长，是铝设备的几十倍，其外表抛光之后几乎无焊道，漂亮美观，因此深受消费者青睐。再好的东西也有内在缺点，不锈钢酿酒设备的缺点表现在性能方面，100升酿酒设备，不锈钢的导热性差，冷却器比铝质冷却器冷却慢些，为此融达技术师傅将冷却器的水桶加大，冷却管加多，将自身缺点改进，从而克服弊端。

还有一个缺点那就是不锈钢成本高，一般的不锈钢酿酒设备价格都要比同种型号的铝质、铁质酿酒设备高一些，但是酿酒设备材料决定酒的质量，融达还是一直支持使用目前***要求的食品级不锈钢材料制作的不锈钢酿酒设备，花一次的钱，用的设备，分体吊装式酿酒设备，出醇香的美酒。

清洗酿酒设备需要注意什么

1、当白酒酿酒设备安装结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽。

2、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200升左右，再参加3%量的火碱片，进行加热，温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液经过排污管打入下一发酵罐，翻转倒料酿酒设备，然后进行如上操作。

发酵罐碱洗结束，可将碱液放入储存罐或稀释排放。假如清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话，应从头回收到糖化锅从头加温再进行清洗。

3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，冲刷死角，需人工冲刷，发酵罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来，翻开发酵罐的排污阀，冲刷5分钟。

4、然后酿酒设备在运用前再用自来水冲刷即可。

融达酿酒设备家用造酒设备由甑锅、锅盖、导气管和冷却器组成。

用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，酿酒设备，或直径放在液化气灶台上，利用煤火加热蒸馏出酒；纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。

酿酒主要原料有：玉米、小麦、大米、高粱、地瓜干等含淀粉的农作物，用一种或几种混合粉碎后与酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。

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曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

酿酒设备-100升酿酒设备-曲阜融达(推荐商家)由曲阜融达金属制造有限公司提供。曲阜融达金属制造有限公司是一家从事“酿酒设备,不锈钢罐,根茎作物收获机,根茎作物种植机,环保设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“融达”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使曲阜融达在机械加工中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！