大型面包蛋糕螺旋冷却塔节省空间有如下7大优势：

1、双面尼龙卡轨运转非常稳定，不会发生卡机和上翻故障。采用变频器，减速机及进口施耐德电气元件保证设备运行的稳定。

2、由于采用智能传动技术每层网带会自动调节其拉力，保持每层均匀一致的传输力。

3、由于采用高强度尼龙卡轨与低摩擦系数的pp导轨在旋转中不必加润滑油并可保持多年无需***或更换，更不会掉下摩擦碎屑而污染食品。

4、可根据用户的生产场地设计各种进出方向，如低进高出(下进上出)，高进低出(上进下出)，两进两出，三进三出，和椭圆型。

5、安全卫生，输送带为高强度食品级塑料，耐磨、耐腐蚀、易清洁、不粘连物料、不损坏物料外表和残留粹屑等，符合食品行业安全卫生标准要求。机械构件采用SUS304材料制造，整体结构稳固、安全各使用寿命长，且材料表面磨砂或抛光处理，表面亮丽卫生。

6、电器核心部分采用PLC编程控制，触摸屏操作界面，电器元件都采用国际品有美观、直观、操作简单，设置有断带、翻带、超载、急停等故障停机保护功能，确保设备安全。

7、输送速度可变频调速，自由设定，具有外形美观结实、传送平稳顺畅、低噪声、操作简便、维护***成本低等优点。

我厂可根据用户的产量身订做，打造经济实惠的非标螺旋塔，可大大提高生产效率。螺旋冷却塔选用不锈钢螺旋网带载体,网带宽度600-900mm,层间距及层数依产量定制,冷却时间20-120分钟.冷却产量大,可直接冷却汉堡,吐司,甜面包,也可带盘冷却月饼,奶香包等.定制灵活,依据场地和产能设计直径和网带.单塔为上进下出或下进上出.双塔为下进下出.

面包蛋糕螺旋冷却塔通过螺旋上升或下降的输送方式，将刚出炉的高温烘焙食品温度降低到所需的温度的一种设备，月饼，蛋糕，酥饼及馅料等各种烘焙成品和食品加工原料的冷却。螺旋输送塔广泛应用于食品、轻工行业自动化连续生产线中的输送设备，适合于物料冷却、冷冻、冻品升温、发酵等工艺流程。

? 食品螺旋冷却塔的结构相对简单，包括螺旋冷却传送带和控制系统，可以有效减少面包的冷却时间，提高生产效率。它使用水作为循环冷却剂，从系统中吸收大量热量并将其排放到外部环境中，从而降低系统的温度。

冷却是指在流动接触的过程中，水和空气之间持续的冷热交换，从而产生蒸汽，蒸汽蒸发并持续散热，从而完成蒸发和散热、对流和辐射传热。后，它可以减少系统中产生的热量。由于螺旋冷却塔采用螺旋方式，节省了更多的空间，具有综合散热能力，因此得名。

? 因此，食品螺旋冷却塔的原理是复杂的，涉及许多学科，包括分子运动学、材料科学、空气动力学、热力学、静态和动态结构力学等。冷却是各种变量和多种效应的组合。我不会在这里介绍他们。但是你需要知道如何控制设备。

食品螺旋冷却塔的循环水系统中必须有足够的剩余能量。在设备运行过程中，能量需要收集在阀门的各个角落，一些能量将转化为机械能，从而节约能源和电力。它利用热交换设备的势能、设备的自动调节能力、动能转换效率等。