夹层锅的构成:
由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。从加热方式上看,有电加热|燃气加热|蒸汽加热夹层锅。
为什么夹层锅可以有如此多应用,它有什么性能优势?
夹层锅设备从结构上和加热方式上都可以进行分类,从结构上可以分为可倾式夹层锅和固定式夹层锅等,广西电加热炒锅厂家***,从加热方式上来分可分为:蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅这三类,三种夹层锅设备的不同之处在于加热方式和材料厚度的区别。
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立式带搅拌夹层锅600L安装
夹层锅材质:不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,后者造价比前者低,前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造(符合卫生级标准);后者只有内锅体采用304不锈钢制造。
1、使用蒸汽压力,200L电加热炒锅厂家***,不得超过定额工作气压。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装有疏水器,300L电加热炒锅厂家***,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
五、立式带搅拌夹层锅操作注意事项
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夹层锅JCG系列为:蒸汽夹层锅,电加热夹层锅。
1、图表中的可倾式夹层锅参数均为标准配置,如客户另有要求,请提出。;
2、夹层锅夹套工作压力≤0.09Mpa,若用户有特殊要求可按要求定制;
3、夹层锅 选型需提供的工艺参数:物料性质、加热形式、工作压力、工作温度、特殊要求等。
夹层锅维护与***
1、进油管和出油管接头漏油,600L电加热炒锅厂家***,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换填料。
2、控制箱应定期检查,如有故障要即时调整或修理。
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