气泡清洗机产品特点

产品特点：

1、适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、清理及固色等。

2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。

3、操作简单，维修方便、方便连线。

果蔬清洗机适合于各种新鲜蔬菜、盐渍菜、菌类、海产品。缸底布置高压注气管，高压气泡能够分离成团的蔬菜，旋流管更加装调压阀以控制旋流，以适应清洗不同大小/重量物料时调整强度。该清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，大姜清洗机供应商，再经过喷淋清洗，大姜清洗机生产厂家，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

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气泡清洗机工作原理

机体采用SUS304不锈钢制作，符合使用食品标准。采用高压气体产生鼓泡和提升处喷水双层清洗，有效分离蔬菜上面粘连的泥沙、杂质、并由提升处滤网拦截。高压喷淋装置可以更好进行清洗主要用于一些较难清洗的物料，在循环水的使用过程中进行过滤沉淀，以利于设备的节水工序使用。节省能源，循环水经过滤后可循环使用。可选配整体提升或加热功能，也根据用户要求增加臭氧杀菌，高压喷淋及毛刷去杂功能，针对不同的物料和要求多台组合。

净菜加工工艺及装备的功能

(3)整理切分部分：净菜切分的大小是影响产品品质的重要因素之一。切分越小，总切分面积越大，保存性越差。刀刃状况与所切蔬菜的保存时间也有很大的关系。毛辊清洗机又称辊刷清洗机，适用于胡萝卜、土H豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能彻底清洗果蔬表面的污渍。用锋利的刀切割蔬菜保存时间长，钝刀切割的蔬菜，切面大，容易引起变色。所以须尽量减少切割次数，要求切刀为不锈钢材质，而且刀身薄、刀刃锋利。

(4)保鲜部分：净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质，这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应，同时由于切割使一些营养物质流失，更易发生微生物腐烂变质，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降，货架期缩短。因此，有必要进行保鲜处理。净菜的褐变主要是酶促褐变，防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。气泡清洗机带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。主要措施有隔绝氧气接触。保鲜剂一般可采用异***C、植酸、柠檬酸、等或它们的混合物。这些保鲜剂对净菜的保鲜都有一定的效果，且浓度越高，浸泡时间越长，保鲜效果就越好。考虑到风味的问题，保鲜液的浓度或浸泡时间应适宜。

气泡清洗机加工工艺

气泡清洗机加工工艺

自动控温，变频调速，筒体分为两部分，前半部采用加洗洁精处理方法，后半部采用清水自动清洗一遍。滚筒内有毛刷，螺旋进料出料。机体采用SUS304不锈钢制作，符合食品出口标准。果蔬气泡清洗机的清洗是用鼓风机把空气送进洗槽中,使清洗原料的水产生剧的翻动,由于空气对水的剧烈搅动,使湍急的水流冲刷物料表面将污物洗净。流水线中个单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，大程度满足工艺要求；清洗机采用高压喷淋清洗。

1、省水、省电、省时、干净卫生。

2、不损坏蔬菜、、占用面积小、安全可靠。

3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。