2. 净菜加工工艺及装备的功能
(l)分级挑选部分:将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选,按规格要求把产品分成不同的等级,并且进行初步的清洗,把一些杂物、黄叶等剔除。需要注意的是蔬菜在水中浸泡的时间不宜过长,一般不超过2h。
(2)清洗部分:清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。净菜的保存时间就越长。清洗干净不仅可以减少净菜上病原菌数,还可以洗去附着在净菜表面的细胞液,白菜网带清洗机价格,减少变色。此道工序可先用鼓风式清洗机清洗,后再用净水喷淋。
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设备特点:
1.本设备采用SUS304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,物料运行安全
2.本设备采用耐高温链板输送,输送带含尼龙刮板,内蒙古白菜网带清洗机,方便大角度提升物料
3.输送速度变频可调,变
4.本机采用SUS304板折弯制作
5.支架为高强度素材制作,多位线性焊接,结构牢度
6.调平支脚为Φ50大直径高强度塑料脚板制作
7.电机及减速机为铝合金材料,有外形美观,防腐,装拆容易、扭矩大等特点
8.输送带两边为条防护设计,可防止物料夹擦
9.轴承座采用立式轴承座,本部件为通用件、装拆快速,使用寿命长
10.进料端料斗制作为储存作用,同时采用大角度提升,起到限量作用
11.提升段接自来水喷淋管道可进行喷淋清洗
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加工工艺: 清洗—挑选—切菜——沥水—包装 1、水流清洗机通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进,使夹杂的泥沙等污物分离,高压清洗机通过有一定压力的水冲洗物料,清洗附着污物及***表皮的病菌。2、在分拣清洗机上通过时,工人可以检查物料的干净程度,白菜网带清洗机厂家***,对未清洗污物进行进一步的清洗,白菜网带清洗机供应商,并剔除损伤产品。3、切菜机要可对部份需按烹饪规格切割的产品进行切割。4、因切割后增加了物料的呼吸面积,***了***,使病菌易***,为了保证货架期,一般不作切割,不经切割和经切害的产品经过下一设备气泡清洗机做鼓泡清洗,去除农残。 该设备采用304不锈钢材质制作,使用简单方便,适用于食品类的清洗。可根据客户需要订做
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