燃气夹层锅是使用液化气为直接燃烧热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。燃气夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,不锈钢蒸汽加热炒锅价格,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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不锈钢蒸汽加热炒锅
使用注意事项
蒸汽夹层锅
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,不锈钢蒸汽加热炒锅,冷凝水出口处的截
止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开
,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,不锈钢蒸汽加热炒锅质量好,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对控制阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
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现在夹层锅用的人越来越多,慢慢替代了传统的烧柴的铁锅,夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气加热这几种方式,节能环保,使用方便。
夹层锅广泛应用于糖果、制药、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,不锈钢蒸汽加热炒锅商用,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。
夹层锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
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