涂料纺织印染专用白糊精作用

黄糊精及白糊精商品应标出经营者名字、详细地址、产品名字、净含量、生产批号、***标准、有效期等、外包装盒图例标示应符合GB/T 191的要求。 相关黄糊精和白糊精的包装状况以下： （1）商品的里衬包装袋的复合型包装袋定量包装，净含量误差应符合《定量包装货品计量检定监管方法》。生产上通常把淀粉质原料在高温、高压下进行蒸煮，使淀粉细胞彻底破z裂，淀粉由颗粒状态变为液糊状糊精的过程就叫做原料的糊化。 （2）包装袋子袋质牢固，封袋密封性，无散包、破包等状况。食品类用黄糊精的包装袋子应符合相关食品包装纸环境卫生规定。

性质:（1）白糊精有一个很宽的粘度范围，随着转化度的提高，粘度逐渐下降。 （2）黄糊精当转化作用使溶解度达到100%时，粘度降低，速度减慢，后降到一定值。变性淀粉在混合器中不断被搅动着，呈雾滴状的稀酸溶液喷射到淀粉上，要求酸液分布均匀。 成分与作用:麦芽糊精 (也称为麦特灵)是由淀粉经低度水解、净化、喷雾干燥制成，不含游离淀粉的淀粉衍生物。英文简称为MD. 具有粘性大、增稠性强、溶解性好、速溶性佳、载体性好、发酵小、吸潮性低、无异味、甜度低，***易于消化吸收、低热、低脂肪等特点，是食品工业中理想的基础原料之一，并在造纸工业、日用化工、精细化工、医z药工业中得到越来越广泛的应用。

食品添加剂，即为改进食品质量和色、香、味及其为防腐蚀、冷藏和加工工艺的必须而添加食品的人造或是化学物质。总的说来，食品添加剂有三个作用：第l一是提升商品的质量；第二是防腐蚀和避免食材的空气氧化；第三是加工工艺中必的。食品添加剂实际上是一把两面性，许多食品的制做都不可或缺食品添加剂，例如做豆腐必须“卤水”，卤水就是说添加剂，大豆是食品，假如不加卤水得话，豆桨是做不了水豆腐的。这就表明添加剂在食品加工工艺全过程中是务必的。一般情况下，转化过程中根据产品色泽、粘度或溶解度达到所希望的终点时，黄糊精产品这时还正处于转化作用的活动状态，必须设法使它尽快地停止转化过程,即用快速冷却方法。可是误用食品添加剂，就会对食品卫生安全导致巨大的伤害。