高强度白糊精生产厂家
糊精,英文名称为Dextrin,中文别称为玉米糊精;CAS号为9004-53-9,化学式为C18H32O16,塑料编织袋包裝,里衬聚乙烯薄膜袋,或用大桶或瓶装。存储于荫凉、干躁处,防渗,密封性,常见增韧剂有尿素、室内甲醛、硝z酸钠及水杨酸等;保湿剂有凡士林、乙二醇等;滑润剂有碘化蓖麻油、碘化醇及香皂等。
1.
特性:是木薯淀粉的不彻底水解反应物质。高强度白糊精生产厂家用于移植褐变反应当食品体系中有大量还原糖和蛋白质存在时,将其高温处理易引起褐变反应。为淡***或乳白色不定形粉末状2.
相对密度(g/mL,25℃):0.803.
相对性蒸气相对密度(g/mL,气体=1):待定4.
溶点(oC):1685.
沸点(oC,过热蒸汽):待定6.
沸点(oC,5.2kPa):待定7.
折射率:待定8.
开口闪点(oC):待定9.
比旋光度(o):待定10.
起火点或点燃温度(oC):待定
11.
蒸气压(kPa,20oC):待定12.
饱和蒸气压(kPa,60oC):待定13.
燃烧热(KJ/mol):待定14.
临界温度(oC):待定15.
临界压力(KPa):待定16.
水和油(辛醇/水)扩散系数的对标值:待定17.
爆z炸限制(%,V/V):待定18.
爆z炸低限(%,V/V):待定19.
溶解度:微溶于凉水,较溶于于开水,不溶于酒精和乙z醚。可溶于开水产生粘性水溶液。
糊精以各种木薯淀粉作原料,经酶法加工工艺低水平操纵水解转换,纯化,干躁而成。其原料是含淀粉质的苞米,稻米等。预处理程度也取决于产品所需的转化度、淀粉中水分含量(一般希望百分之五)、变性淀粉种类、预烘及热转化设备的状态。还可以是木薯淀粉,如玉米粉,小麦淀粉,淀粉等。现阶段,在我国***各地制造的麦芽糊精产品系列,均以苞米,稻米等为立即原料,酶法加工工艺制造的。麦芽糊精广泛运用在糖块、麦乳精、水果茶、奶粉、冰激凌、饮品、水果罐头以及他食品类中,这是各种食品类的填充母料和增调济。
乳清蛋白存有于哺乳类动物的奶液中,它在肠道历经乳糖酶消化吸收后消化吸收。肠道乳糖酶活性在宝宝时強,伴随着年纪提升肠道乳糖酶活性有慢慢降低的发展趋势,加上“乳糖不耐症”状况,因而对于很大少年儿童如1岁左右儿童的秘方l奶粉,一般用麦芽糊精和蔗糖做为关键的糖分来源于。15%)中,搅拌均匀,先用气流干燥或真空干燥快速除去水分,再在100~200℃下加热焙烤,就可制得白色或淡***酸制糊精。
蔗糖是一种双糖,在身体消化道内历经消化酶溶解变成葡萄糖和果糖,历经小l肠消化吸收,过量的蔗糖非常容易造成,因为糖度高,蔗糖摄取过量非常容易培养小宝宝钟爱甜品的不良习惯。
版权所有©2025 产品网