关于山东饮食广为外界流传的一种说法就是“煎饼卷大葱”了。 ***生产全自动煎饼机的泰安市全家福煎饼机有限公司了解到，关于山东饮食广为外界流传的一种说法就是“煎饼卷大葱”了。仿手工煎饼机，代替了传统的人工煎饼的辛苦的劳作，继承了传统的手工煎饼的操作方法，生产出更加美味的煎饼。煎饼可以卷上菜、蘸酱一起食用，喜用的菜有生葱、韭菜、蒜苔。但是在煎饼制作工艺基础上，人们又变化出许多种不同的煎饼。在山东还有如下一些变化：

一品酥脆煎饼:香脆，各种口味，适合各种人群。

酸煎饼:将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。

柿子煎饼：煎饼摊好还没烙熟之前，放上去皮的柿，然后将之涂抹均匀；烙熟后，煎饼色红，味道甜。

酥煎饼：煎饼冷却后再烙酥。

糖酥煎饼：用小米、白糖磨成米糊，在煎饼89成熟时揭下，在鏊子上叠成长方形，放到炉台上烘干。

咸煎饼：鲁西南一带，将辣酱涂抹于煎饼表面，然后叠成长方形存放。

福建一带煎饼的做法与中国北方的做法有所不同：在摊制煎饼的过程中要加一些料子，料子有酸菜、蛋等，并且煎饼外涂番茄酱；煎饼做完后立刻食用，不像北方可以存放很长时间。

喜欢吃煎饼 仿手工煎饼机满足你

小的时候每到过年妈妈都会提前备下很多的煎饼；煎饼是我家的主粮，每年妈妈都要烙上个两三次，拿柴，拌面糊等等，每次都要耗上大半天的功夫，很是辛苦。不过现在好了，村里开了家煎饼房，有两台仿手工煎饼机，这可是生了不少事呢！

不管是农忙还是过年，因为有了仿手工煎饼机，邻居们总是能够吃到刚刚制作出来的煎饼，这对于我们来说可是方便了不少。农活忙，不喜欢吃米饭，那煎饼自然就成了好的选择，所以任何季节，煎饼房里的生意都是十分红火的。

山东人喜食煎饼，仿手工煎饼机的出现，自然是满足了我们的需求。重要的是它的口味完全可以与手工煎饼相媲美。

机器煎饼机为购买者带来更美的生活

随着煎饼的热卖，机器煎饼机在近几年也有了飞速的发展。机器煎饼机的风生水起也带动了购买者的经济发展，为购买者带来了更美的生活。

机器煎饼机自动化技术远远高于人工水平，在工作效率上极大地发挥了机械化操作的优势，并且在节约能源方面，随着技术的不断拓展，当代机器煎饼机具有省电或省煤的基本特点。所以，越来越多的人想下海自己当老板，在这一点上，选购一台机器煎饼机开个煎饼坊不失为一个不错的途径。此外，在口感上，机器煎饼机保留了手工制造煎饼的口感，不管是从煎饼的硬度还是原料的口味，都尽量还原了手工制作的原生态。

机器煎饼机的性能上去了，购买者的经济效益也就上去了，作为想创业的煎饼坊业主们来说，机器煎饼机正在一步步地改变着我们的生活，将我们带入更美的生活。