厨房油烟的危害

厨房油烟检测

厨房油烟的危害：

　　厨房油烟中含有300多种***物质，蕞主要的犻***致***物是DNP，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人帪惊的是，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸两包烟！

食堂油烟简介：

　　指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。油烟检测包含饮食业单位的油烟排放，油烟检测报告，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等。

哪些单位需要做油烟检测？

　　1、家庭厨房，油烟具有致***物质通过检测我们可以提前预防和处理家庭厨房油烟的危害。

　　2、企***食堂油烟检测，ISO14000和ISO9001环境体系认证第壹次申请和年审都需要提供油烟的检测报告。

　　3、各种饮食业企业，环保部强制要求饮食业必须上油烟处理设备。毕业验收合格后才能够对外营业。

油烟是指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。

根据GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》相关规定：现有饮食业单位的油烟排放管理，油烟检测方法，以及新设立饮食业单位的设计 、环境影响 评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂。

我检测中心具备国家认可检测资质，并通过德州市人居委社会检测机构业务能力认定，可提供***的饮食业油烟排放检测服务。

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其次从企业社会责任感角度出发，油烟检测，企业不仅仅是谋取自身利益蕞大化的经济体，企业作为社会的细胞体，是社会整体财富积累、社会文明进步、环境可持续发展的重要推动者。简单说，企业的社会责任可以表现为关心员工成长、对消费者权益负责、关注环境保护、救助社会中需要关心的群体等等。

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