油烟检测项目简介

烹饪油烟指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。

随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮业飞速发展，而由此带来的油烟废气污染问题也污染日趋严重。

油烟废气除了危害***健康，对周围的公共环境卫生也产生严重的影响。

油烟已经成为影响空气质量的主要公害之一。

油烟对环境和身体有哪些危害：

餐饮业大多数设在人口较多的商区，如果周围人口和建筑设计比较拥挤，会造成不利于通风和烟气的扩散，油烟低处排放比工业企业设点的高处放污染危害更大，直接对人们的正常生活造成较大的影响。

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环保工作将突出***，优先解决以PM2.5为主的大气污染问题，解决水、土壤、***等污染问题，大气污染治理，是当前和今后五年我国的环保工作的重中之重。今后五年，中国***将每年增加千亿元，治理大气污染。同时，抓紧修改《环境保HU法》和《大气污染防治法》，严格监管违FA违JI的企业污染行为。开餐厅，必须考虑的事就是安装厨房油烟净化器，因为作为餐厅，排放的油烟比较大，如果安装油烟净化器的化会遭到附近居民的投诉，想安装油厨房烟净化器，油烟检测步骤，必须考虑两个方面：一是油烟净化器的质量，就是油烟净化器净化的效果；二是油烟净化器价格。

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《饮食业油烟排放标准》防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的蕞髙允许排放浓度和油烟净化设备的蕞大去除效率。

要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无***排放视同超标

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