科发豆芽机械(图)-全自动豆芽机-广西豆芽机
作者:科发豆芽机械2020/10/29 16:39:06
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东科发豆制品设备有限公司






1、豆芽机保持豆芽适宜生长的水分和湿度,含水量的50-60%,豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80%。   

2、品种选择大豆种类很多,按种皮颜色可分为黄豆、青豆、褐(红)豆、黑豆及双色豆五种,均可用作生产豆芽菜,按产量、质量和经济效益来讲,

褐(红)豆,其种皮较薄,发芽快,产出比在1:10左右,豆芽机多少钱,病害少,芽菜色泽鲜亮,纤维含量少,营养丰富,适口性强,对环境适应性强,一年四季都可种植;其次是黑豆,其种皮厚,发芽略慢,产出比一般为1:12左右,芽菜色泽略暗,豆芽机技术,适口性稍差,但有一定的药价值,种子价格比红豆低。  

3、种子处理 (1)精细选种 除去破粒、病粒和杂豆,留下饱满、整齐、光泽好、具有该品种特征的留种,并做好发芽率试验。 (2)浸种用种子重量2倍的水浸泡24小时左右,全自动豆芽机,中间换一次水,广西豆芽机,气温高时用冷水,气温低时用50℃的温水,但种子下水后要搅拌到30℃以下。



豆芽营养烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正确的方法是烹炒时先放醋,它的作用有三方面:① 保持豆芽的白色②

保护豆芽菜的水分不向外流失,在口感上显得脆嫩③

醋能保护豆芽菜、土豆等蔬菜的***C在烹炒时不受损失或少受损失。科研结果表明:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解***。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右,另外,黄豆中含有的不能被***吸收,又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后,除***C外,胡萝卜素可增加1~2倍,***B1增加2~4倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。另外,吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消*疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基磷酸酶的物质,这种物质能有效地抗dian痫和减少dian痫发作。豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,增加体内抗病毒、kang*肿的能力。



豆芽也称芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养quan面,是常见的蔬菜。科发豆芽机械专注豆芽机研发生产,科发豆芽机生产培育的豆芽品相好,口感佳,是广大客户致富的好帮手。豆芽营养价值1豆芽中含有丰富的***C,可以治坏血病;2它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止*变的作用;3绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃*的人很适合食用;4它还富含膳食纤维,是便mi患者的健康蔬菜,有预防消化道ai症(食道*、胃*、直肠*)的***;5豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到***的目的。


科发豆芽机械(图)-全自动豆芽机-广西豆芽机由山东科发豆制品设备有限公司提供。山东科发豆制品设备有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!

商户名称:山东科发豆制品设备有限公司销售部

版权所有©2024 产品网