1、豆芽机保持豆芽适宜生长的水分和湿度，含水量的50-60％，豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80％。 　　

2、品种选择大豆种类很多，按种皮颜色可分为黄豆、青豆、褐（红）豆、黑豆及双色豆五种，均可用作生产豆芽菜，按产量、质量和经济效益来讲，

褐（红）豆，其种皮较薄，发芽快，产出比在1:10左右，病害少，豆芽机，芽菜色泽鲜亮，大型豆芽机，纤维含量少，营养丰富，适口性强，生豆芽机，对环境适应性强，发豆芽机，一年四季都可种植；其次是黑豆，其种皮厚，发芽略慢，产出比一般为1:12左右，芽菜色泽略暗，适口性稍差，但有一定的药价值，种子价格比红豆低。 　

3、种子处理 (1)精细选种 除去破粒、病粒和杂豆，留下饱满、整齐、光泽好、具有该品种特征的留种，并做好发芽率试验。 (2)浸种用种子重量2倍的水浸泡24小时左右，中间换一次水，气温高时用冷水，气温低时用50℃的温水，但种子下水后要搅拌到30℃以下。

豆芽抗酸性蔬菜，科发豆芽机械解读豆芽*** 豆芽菜，包括了黄豆芽，绿豆芽，黑豆芽和小豆芽，是中国的传统菜肴。在中国的医*典籍中，将黄豆芽列为益寿食物的名，而绿豆芽则位居第六。

　　明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”因黄豆芽像一把如意，又金灿灿的样子，所以人们又称它为如意菜。黄豆芽是一种营养十分丰富的蔬菜。

　　黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，***B2增加2-4倍，***B12是大豆的10倍，***E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、***B1、***B2、烟酸、***C等多种营养成分。经研究表明用豆芽机生产的豆芽豆芽口感佳，能有效杜绝传统手工的烂菜现象，让豆芽更安全、更健康。

科发全自动箱式豆芽机

机器型号：KF-60A，KF-100A，KF-200A，KF-400A，KF-500A，KF-600A，KF-800A，KF-1000A，KF-1200A

机器结构：镀锌钢架结构，箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，内部框架为不锈钢。

电控部分：***电盘（电脑）可实现：多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水显示、手动淋水等功能。

发豆芽机-科发豆芽机械-豆芽机由山东科发豆制品设备有限公司提供。山东科发豆制品设备有限公司为客户提供“豆芽机,豆芽生产线,大型豆芽机,芽苗机,花生芽机,山东豆芽机”等业务，公司拥有“科发豆芽机,科发豆芽淋水线,科发豆芽清洗机”等品牌，专注于豆、乳制品加工设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：杨经理。