主要由锅体、动物油熬油锅架体、动物油熬油锅搅拌系统、动物油熬油锅加热系统、动物油熬油锅调速传动装置、动物油熬油锅搅拌轴、动物油熬油锅锅体翻转系统等组成，

1、动物油熬油锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、动物油熬油锅加热系统：燃气加热、动物油熬油锅电加热导热油加热、电磁加热、动物油熬油锅蒸汽加热、动物油熬油锅柴油加热、动物油熬油锅加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

（1）采用燃气加热（动物油熬油锅液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；

（2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的*设备；

（3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保

猪油熬油设备的未来发展前景

在日常生活中我们所吃的是通过猪油熬油设备来提炼出来的，炒出来的菜味道可口，而且营养均衡，很多厂家在熬炼油的时候对于熬炼油设备的选择是非常看重的。油的提炼就是通过油猪油熬油设备来完成的，那么油猪油熬油设备如何操作才能熬炼出一级油呢？

熬炼设备操作简单、使用便利，操作跟以前的熬炼设备原理大致相同配备、又配备了空气处理设备、输送设备、出料采用蛟龙自动化出渣、自动压榨、自动出饼、等一些配套设施、使提炼非常简单每天几十吨提炼加工轻轻松松就可搞定。熬炼设备、加工设备、熬设备真正做到一机多、同时可提炼、羊油、鸡鸭油、肥膘油等一切脂。熬炼设备正规大型流水线工艺大致分为：绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、 熬炼毛油、熬炼。

牛油熬油设备产油标准要求：特征指标包括光指数、相对密度、碘值、脂肪酸组成等4个指标。质量等级指标分为一级、二级成品油质量指标，指标包括色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、过氧化值、溶剂残留量。牛油熬油设备在于提取牡丹籽中的高营养油脂成分它能够满足***食用油质量等级标准，使人们的生活充满质感，并且健康干净。

在使用猪油熬油设备的时候需要注意以下几点，这样能够增加猪油熬炼设备的产量。首先，在每次使用完猪油熬炼设备之后，油箱内部一定要保持清洁。在猪油熬炼设备每使用3个月左右一定要及时清洗油箱，并且要定时更换油箱，或者是把油箱内油取出过滤后再使用，油内杂质会使油泵磨损并造成油路堵塞，影响猪油熬炼设备工作。

其次，油泵中的压力油要过滤，浓度不可过大，菜籽油、豆油和花生油是比较不错的选择，而气油，煤油等燃油料择尽可能的要避免。再次，手柄与油泵的联接销轴，要经常加润滑油以减少磨损。还有，室内是猪油熬炼设备使用的环境，因为在户外的话容易风吹雨淋，使机器造成生锈和石油污染。