蔬菜烘干设备蔬菜烘干设备

蔬菜烘干设备适用于大范围生产脱水***的工厂使用。其优点是，用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速，干燥时间短，蔬菜烘干设备厂家，可获得高质量的脱水蔬菜。　　脱水蔬菜干燥机的干燥根据热源的差别，蔬菜烘干设备价格，干燥方式可分为自然干造和人工干造两种。

　　1、自然干燥操纵自然条件，如阳光、热风使***干燥。其操作方法是，将经过烫漂处理的***直接摊放在水泥屋顶或地面上晒干。或者在地面上架设苇席成竹箔，将原料摊在上面晒干，重庆蔬菜烘干设备，这种方式通风较好，可以较快地干燥，而且夜间或下雨时可将席箔卷起，搬入空内继续晾干。自然干燥的方式虽然***少，成本低。但干燥效果受气候条件的影响。遇一连阴雨天气，往往引起霉烂变质。

蔬菜烘干设备

　蔬菜干燥机能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能***大限度的保留产品的营养成份及颜色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。　　蔬菜干燥机的干燥面积、风压、风量、干燥温度和网带运转速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。

蔬菜干燥机营养成本高，口感佳等。烘干过程温度分布均匀，温湿度可以自动控制。安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的***。通用性强(一机多用)，减少了***费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

蔬菜干燥机通过添加抗z氧化剂，来有效地避免在蔬菜加工过程中，出现褐变问题。还可以利用柠檬酸来对产品进行酸处理烘干，蔬菜烘干机如何防止产品变色可以有效地下降酚酶的活性。

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