闪蒸干燥机-干燥机-万福机械诚信经营
作者:万福食品2020/10/30 2:29:22





干燥机

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹z皮等。果脯选料精、加工细,所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。

而在果脯干燥加工的过程中,我们需要注意

1、果脯干燥加工过程中应注意食品健康,拒绝硫熏:一些食品的干燥选择熏硫,一是为了防虫及保质期长,二是为了果脯有色泽。因为鲜果的含水率大,糖水高,易形成包浆,水分蒸发缓慢,传统的干燥方法为烘干得快,好,让选择熏硫成为无奈之举。但熏硫的食品或食材被***吸收后对健康有负z面的影响。而果脯带式干燥机控制温湿,热风循环均匀的在封闭的果脯烘干房中流通,蒸气式干燥机生产厂家,没有外界污染,不需要熏硫的步骤,烘出好的果脯色泽和口感效果不错,也受市场欢迎。



干燥机

干燥机分别由加料器、干燥床、热交换器及风机等主要部件组成。脱水蔬菜干燥机干燥面积、风压、风量、干燥温度和网带运转速度均可调节,电热式干燥机生产厂家,以适应蔬菜的特性及品质要求。可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。


 蔬菜干燥机的干燥工艺

  干燥机工作时,冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,干燥机,使热空气穿过床面上的被干燥物料进行均匀的热交换,机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环,***后排出低温高湿度的空气,平稳地完成整个干燥过程。




不管是什么样的机械设备,在工作时始终要把安全放在首位,我们的蔬菜干燥机也是一样的,如何更安全的操作蔬菜干燥机呢?下面万福机械***为大家介绍一下脱水蔬菜干燥机在使用时的安全防范。

  一、首先操作人员在上岗之前,一定要经过***的培训方能操作蔬菜干燥机;


  二、操作蔬菜干燥机之前,闪蒸干燥机,一定要将设备周围清理干净,以免影响设备的正常运行;

  三、根据使用情况,严格检查和清理设备里面和风道口的灰尘,保持良好的通风条件,让设备拥有好的烘干效果;

  四、蔬菜干燥机在工作时,风机一定要保持顺时针方向转动;

  五、严禁用水清洗蔬菜干燥机,以免电机受潮而影响正常生产;

  六、蔬菜干燥机在工作时周围一定不要有易z燃,易z爆等其它***品。




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