土豆粉条机的选购注意事项

马上就到了红薯收获期，许多农户想要购进土豆粉条机，那么怎样才能选到合适的土豆粉条机呢？有哪些需要注意的事项呢?

一、根据对成品淀粉的要求来选

如果对淀粉品质要求一般，挑选土豆粉条机时有些精细过滤单机可以暂时不用配置。倘若想要生产高品质的精白淀粉，必须要配置成套的土豆粉条机，精细过滤器、除泥除砂器必不可少。

二、选择工艺比较完善的设备

一些土豆粉条机工艺比较落后，特别是在粉碎提取淀粉阶段，提取率非常差，这种设备不仅效率低，也造成了很大的浪费。建议大家选择工艺比较成熟的土豆粉条机，这样的设备不仅效率也高，而且淀粉提取率非常高。

三、选择性能稳定的设备

有些设备性能非常不稳定，投入生产时状况百出，会严重影响红薯淀粉加工效率和品质。尽管购进这种土豆粉条机时价格可能相对较低，但这样的土豆粉条机投入使用时，往往会出现许多问题，得不偿失。建议大家多方考察，土豆粉条机，选择性能稳定的高质量红薯淀粉加工设备。

土豆粉条机厂家分享粉丝质感不好的原因

土豆粉条机厂家曲阜市圣强机械制造有限公司分享粉丝质感不好的原因

问题一：粉丝色泽灰暗，感官效果差。

原因：土豆粉条机红薯淀粉在制取过程中由于生产技术限制，淀粉中含有较多的杂质、色素以及酚类物质，其中的酚类物质极易氧化褐变，导致粉丝色泽暗淡。

解决方法：对淀粉进行精制处理。

（1）土豆粉条机传统精制淀粉的方法是：将毛粉与水按1：3倍的比例混合搅动，加入适量的薯类淀粉脱色剂，静置20分钟后，再用120目尼龙网筛过滤，滤出液经4~6小时沉淀后，去掉上层清水再加水搅拌，土豆粉条机报价，然后沉淀。如此重复3次，即可达至脱色与净化目的。这种方法的缺点是：耗时费力且处理效果不明显。

（2）现代化的淀粉精制技术：“圣强机械微旋流技术”是目前国内非常好的淀粉提取分离技术之一，土豆粉条机厂家***，该技术根据不同物料的物理特性及比重原理，***完成淀粉加工过程中杂质、酚类和色素等物质的分离、洗涤任务。该土豆粉条机结构紧凑，操作十分方便，可大大提高生产效率，把原来几个小时甚至十几个小时完成的工作缩短到几分钟，快捷，且精制效果好。

现代化的淀粉精制技术：“圣强机械微旋流技术”是目前国内成熟的淀粉提取分离技术之一，该技术根据不同物料的物理特性及比重原理，***完成淀粉加工过程中杂质、酚类和色素等物质的分离、洗涤任务。土豆粉条机结构紧凑，操作十分方便，可大大提高生产效率，把原来几个小时甚至十几个小时完成的工作缩短到几分钟，快捷，且精制效果好。

圣强机械在长期的实践当中，根据红薯淀粉的特性，研制成功了自熟式土豆粉条机，也称作挤出式粉条机。土豆粉条机采用特殊的结构和工艺，制作红薯粉条不需要添加任何添加剂，而以纯红薯淀粉制作。

本机采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，土豆粉条机厂家，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有***粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

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