圣强生产自熟式粉条机

在以各类淀粉为原料加工粉条粉丝时，较难加工的是红薯粉条。因为其粘度大，做出的粉条易粘结在一起，很难分开。为了解决这个问题，很多地方采用加入其它淀粉（如玉米淀粉）或添加剂的办法，但结果是***了红薯粉条优佳的口感，降低了其食用价值和食品安全性，如何解决这个问题是粉条加工界的一个难题。

圣强机械在长期的实践当中，根据红薯淀粉的特性，研制成功了自熟式粉条机，也称作挤出式粉条机。粉条机采用特殊的结构和工艺，制作红薯粉条不需要添加任何添加剂，而以纯红薯淀粉制作。

粉条机采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有***粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

不同粉条机的区别

做淀粉加工的朋友都知道，制粉是淀粉加工的重要一步。制粉机是淀粉加工设备的重要部分，制粉机会直接关系到淀粉提粉率，所以选到一台好的粉条机对于淀粉加工至关重要。

粉条机的价格也是许多***者比较关心的问题，市场上常见的制粉机有两种，价格也有差异。

一、种类不同

一种是曲网挤压型制粉机，这款设备适用于大规模高质量的精白淀粉生产，设备功能比较强大，价格也相对较贵。粉条机多项指标都达到了国际水准，它有几大优点：淀粉滤净率高；多种功能于一体；节水，淀粉提取率高；运转稳定，能耗低。

一种是溢流淘洗式粉条机，这款设备非常适用于农户分散生产和小规模加工厂使用，价格也比较便宜。该设备可以实现粉碎和分离于一体，也能有效避免淀粉接触空气发生褐变。淀粉淀粉滤净率也比较高，同时设备易操作，用人少。

二、型号、材质不同

粉条机有几种型号，有产量每小时在3-4吨的，有5-6吨的，还有8-10吨，价格相差比较大，淀粉粉条机，可以根据自己需要选择合适的型号。

不同材质的制粉机价格自然也不同，一般来讲，不锈钢材质要比碳钢贵得多。

此外，地区、厂家不同，价格也有偏差，真正想***的朋友还需多方打听，好实地考察，选择实力强的厂家和合理的价格。

一般来说，在淀粉设备行业能做很多年的厂家实力都很强，因为时间是对他们粉条机的好检验。

选择便于维修和***粉条机

再好的粉条机粉条机多少也会出现故障，新型粉条机，但有些设备维修起来非常麻烦，粉条机，不方便拆卸和更换零件。在选择红薯淀粉加工设备时就要选择那些便于维修和***的机器，这样，美观大方粉条机，即使设备偶尔出现故障，也能及时解决，不会耽误太多时间，从而保证淀粉加工的效率和提高成品淀粉质量。之所以还能提高淀粉品质，是因为生产中断会使淀粉褐变，严重影响淀粉色相。

今天就为大家分享到这里，大家在选购粉条机时，一定要认真对比，多方考察，选择工艺成熟、性能稳定、便于维修的合适设备。

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