红薯块茎中带有60%-80%的水份，10%-30%的淀粉，5%上下的糖份及小量蛋白、植物油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若使2.5Kg鲜红薯叠成0.5Kg谷物测算，其营养元素除***脂肪外，蛋白、糖分等含量都比稻米、小麦面粉高，且红薯中蛋白质组成较为有效，必不可少碳水化合物含量高，非常是粮谷物食品类中较为欠缺的赖氨酸在红薯中含量较高。除此之外红薯中带有丰富多彩的（胡罗卜素、A、B、C、E），其淀粉也非常容易被身体消化吸收。
因而，红薯可食范畴很广，那麼生产加工这种红薯就一定会采用淀粉机（红薯打粉机），大产量淀粉机，有关红暑加工机你又掌握是多少呢？
红薯淀粉加工机具备的8大特性：1、加工工艺、造型设计美观大方、合理布局紧凑型；2、占地小；3、用工少、劳动效率小，自动化技术水平高、从洗薯到风干一条龙生产制造；4、淀粉机耗能低、节约水、节电、生产加工花费低；5、提净率高：选用鼠笼清理，合理确保薯块不损坏，淀粉不外流；6、淀粉品质高，超过***服用级规范(四级除沙、二次过虑、二次纯化);7、智能，淀粉机可适用:土豆、红薯、芭蕉芋、木薯淀粉、茯苓、连藕等淀粉生产制造;8、性能平稳，实际操作检修简单。
马铃薯是我国重要的农作物之一。将马铃薯作物加工成淀粉或其它制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高马铃薯产品的科技含量和市场价值。下面给大家介绍一下淀粉机的科学维修与***：
淀粉机是由清洗、刨碎、磨浆、渣浆和搅拌机组合而成。特别适合于乡镇企业和***户用于马铃薯淀粉的深度加工。
1、淀粉机分离时故障。
分离机常见故障及排除使用时，磨浆分离机磨片间隙应调整为0.5毫米左右，操作时先拧上部的手柄以使螺旋旋紧，然后回退90度即可。
如果刨碎分离和磨浆分离机在工作时出现主轴卡碰，应立即停车检查；若发现轴承损坏应及时更换同型号的轴承。
制粉机组工作时，若发现刨碎分离机的电流表长时间处于超载状态，应调整清洗机的喂人量。特别注意的是：刨碎分离机和磨浆分离机一定要严防铁石等硬杂物进入机内，以免损坏机件。
2、马铃薯淀粉机整机***
淀粉机设备各传动轴承应经常加注润滑油、脂，淀粉机，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期***一次。
制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑事故；若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距，使皮带张紧。
清洗机螺旋下的钢丝网使用一定的期限后易损坏，每加工50万公斤鲜薯后应予以更新；刨丝滚筒上装置的齿条使用一段时间后，若发现生产效率下降、粉渣变粗，应将齿条拆下，淀粉机出厂价格，换另一面新齿继续使用。
对于停用的淀粉机，也应对整机维修***，清洗轴承并注足滑润油、脂，所有电器设备均应采取防潮措施，以免影响设备的性能和使用寿命。
葛根淀粉机的操作步骤是如何的？
葛根淀粉设备能够 将葛根、地瓜、马铃薯、淮山药等甘薯一次性加工成淀粉，随后把淀粉获取，浆渣分离，以后用于做红薯粉条、粉絲、或淀粉再度加工其他商品。葛根淀粉设备具备特性靠谱，合理配置紧凑型，应用安全性便捷，地瓜淀粉机，碾碎、分离、清渣一次性进行，而且另外完场浆渣分离工作，适用甘薯农作物的淀粉加工。葛根淀粉设备具备环保节能率，应用灵活机动等特性。
（1）选材。宜采用含淀粉高、无烂掉的葛根。一般4至5斤，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉能够 加工1斤1两到2两上下红薯粉条粉絲。
（2）清理。分成二级清理，鼠笼式洗薯机用作清理鲜薯表面很多细沙，
（3）粉碎。运用高速运转的锤片，粉碎机底端应用1.2钢不锈钢筛网。将鲜薯破碎后，进到下工序。
（4）过虑。每台的加工工作能力在1.5吨上下，依据总产量购买。分离出的淀粉浆立即导进沉砂池内，分离后薯渣基础不水分含量。
（5）除沙。选用不锈钢板材，用作淀粉除沙、去杂。
（6）精滤。除沙褪色后这时候的淀粉归属于粗淀粉。必须精滤机在次精滤提升淀粉品质。
（7）沉定、清除酸浆水、起粉就可开展三粉加工。也可将淀粉干躁包裝售卖。
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