连续性酱料炒锅供应诚信企业推荐,诸城邦厨机械公司
作者:邦厨机械2020/6/26 6:26:19









行星搅拌炒锅的用途

行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。


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行星搅拌炒锅用途

行星搅拌炒锅优势:动力采用日本无级调速器与减速机的结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;行星搅拌炒锅产品结构特点:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成:1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。

行星搅拌炒锅用途:

1、批量生产的产品

2、店铺每天使用量大,保存期长的产品

3、加工过程复杂,烹饪时间较长的产品

4、容易受个人技术而影响品质的产品

5、利用专门机器加工,能够提高商品品质的产品
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行星搅拌炒锅锅体翻转

行星搅拌炒锅产品结构特点:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。


行星搅拌炒锅适用范围:制糖业:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类。

行星搅拌炒锅锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

行星搅拌炒锅行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动。
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