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作者:邦厨机械2020/4/22 12:27:00








行星搅拌炒锅的材质

现在市面上的行星搅拌炒锅根据材质一般可分为全钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。行星搅拌炒锅作为一种多功能设备,可以用作蒸,炖,炸等其他不同的烹饪方法,有独特的搅拌方式,替代了人工操作,省时省力,搅拌均匀,是节省人力,提高产量的优良设备。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
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行星搅拌炒锅的特点

行星搅拌炒锅的特点:该设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、燃气、电磁加热形式,受热面积大,热效率高。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民***品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触

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行星搅拌炒锅设计理念

行星搅拌炒锅产品设计理念:***化:根据客户不同的需求,针对性的设计出符合其生产需求的产品。带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。可调整搅拌速度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果,搅拌桨、锅体、翻锅采用互锁设计保证了操作人员的安全。人性化:以人为本,便利快捷化操作设计,方便实用。节能性:蒸汽、电能、水、时间等各个方面优化配置、低耗***。
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