电磁行星炒锅适用范围

一直以来高粘度食品的炒制加工容易糊锅的问题困扰众多食品加工企业，人工炒制劳动强度大，炒制时间长，容易糊锅，导致产品质量很难以稳定，现在通过采用360°无死角行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的***规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

电磁行星炒锅适用范围：调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等。制药业：***加热，搅拌等 日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等。也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。
行星炒锅作用

电磁行星搅拌炒锅的运行方式

电磁加热行星炒锅运行安全可靠与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比具有以下优点。

1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温，电磁行星炒锅作用，分别测锅体温度和食品温度。

2.微电脑自动温度控制和温度显示，不锈钢行星炒锅作用，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复好，燃气行星炒锅作用，质量更佳，更稳定。

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

4.***、节能，运行费用更低。

5.安装、操作简单，行星炒锅作用，占地面积小，减少配套成本。

6.能显著改善工作环境和卫生状况。

7.使用寿命长。
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高粘度炒锅用途分类：从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。

行星搅拌炒锅作为一种多功能设备，可以用作蒸，炖，炸等其他不同的烹饪方法，有独特的搅拌方式，替代了人工操作，省时省力，搅拌均匀，是节省人力，提高产量的优良设备。
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