电磁行星搅拌炒锅的运行方式

电磁加热行星炒锅运行安全可靠与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比具有以下优点。

1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温，分别测锅体温度和食品温度。

2.微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复好，电磁行星搅拌炒锅图片，质量更佳，更稳定。

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

4.***、节能，运行费用更低。

5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本。

6.能显著改善工作环境和卫生状况。

7.使用寿命长。
行星搅拌炒锅图片

行星炒锅性能

一直以来高粘度食品的炒制加工容易糊锅的问题困扰众多食品加工企业，人工炒制劳动强度大，炒制时间长，容易糊锅，不锈钢行星搅拌炒锅图片，导致产品质量很难以稳定，全自动行星搅拌炒锅图片，现在通过采用360°无死角行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的***规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

本公司生产的行星搅拌炒锅防水性好，在设计上特意增加了百叶窗和防水槽，避免了设备在车间工作时的不慎进水带来的短路等现象。刮底效果好，特别采用聚四氟板作为锅铲，聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性，并且锅铲是特别用模具打造的，贴合锅贴不易损害。锅底燃烧均匀，大小调节范围广，使用寿命长。
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行星炒锅加热方式：蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，行星搅拌炒锅图片，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
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