行星搅拌炒锅产品结构特点

行星搅拌炒锅产品结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成：1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。行星炒锅锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
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行星炒锅搅拌系统

高粘度炒锅用途分类：从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。

高粘度炒锅的应用：

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。刮底效果好，特别采用聚四氟板作为锅铲，聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性，并且锅铲是特别用模具打造的，贴合锅贴不易损害。
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电磁行星炒锅适用范围

一直以来高粘度食品的炒制加工容易糊锅的问题困扰众多食品加工企业，人工炒制劳动强度大，炒制时间长，容易糊锅，导致产品质量很难以稳定，现在通过采用360°无死角行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的***规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。7、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

电磁行星炒锅适用范围：调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等。行星搅拌炒锅用途出料方式：从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。制药业：***加热，搅拌等 日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等。也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。
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