夹层锅结构方式

夹层锅整体：

夹层锅分为：带搅拌、不带搅拌

结构方式分为：可倾式、立式

加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热。

不带搅拌夹层锅：通常适用于无粘度的物料，如大量烧水、煮鸡蛋等。受热面积大，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

电加热夹层锅设备使用：

1、若设备没有加油，请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。

注油的同时打开油位口球阀，当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。

2、将物料放入锅体内部。

3、打开控制系统面板上的电源开关。

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燃气加热夹层锅设备***

燃气加热夹层锅设备***：

1、经常检查进气管路以及设备管路，不允许出现漏气现象。

2、设备工作一段时间后，请对传动机构的蜗轮及蜗杆处进行清洁及润滑，以延长设备的使用寿命。

3、设备的排烟罩工作时会产生高温，禁止用身体部位碰触！

4、进汽管和出水管接头漏汽，多功能电磁夹层锅厂家，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。

5、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

6、设备工作一段时间后，请对传动机构的蜗轮及蜗杆处进行清洁及润滑，以延长设备的使用寿命。
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夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，朝阳电磁夹层锅厂家，加热均匀、热效率高，全自动电磁夹层锅厂家，液体沸腾时间短，不锈钢电磁夹层锅厂家，加热温度容易控制等。

夹层锅适用于蒸煮肉类等食物，熬制辣酱、火锅底料等调味品、及需要加热与搅拌的其他产品，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热、搅拌炒制使用。

夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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