电加热夹层锅特点:
1、使用安全、操作方便、应用广泛。
2、根据实际使用情况,不锈钢燃气夹层锅批发商,加热功率及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
3、架体为全304不锈钢制作,涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
4、控制箱的加热管控制系统分两到三组控制,不锈钢燃气夹层锅材质,充分保障加热管的使用寿命。
夹层锅在杀菌过程中,应注意初排气方式,进而泄汽,不锈钢燃气夹层锅,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
夹层锅燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、柴油,生物油加热。
夹层锅分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
不锈钢燃气夹层锅
1、先通过显示系统温控仪上的“ ”“-”设置工艺所需要的加热温度。
2、设置完成后,不锈钢燃气夹层锅作用,先打开搅拌开关,此时搅拌机构开始运行。然后打开加热开关一,此时有两支加热管工作,每支加热管的功率为 9KW。将加热开关二,此时有两支加热管工作,每支加热管的功率为 9KW。若将加热开关一和加热开关二同时打开此时四支加热管一起工作。
3、当检测到夹层内的导热油温度达到设定温度时,加热管停止工作。若夹层内的导热油温度低于设定温度 2 度时,加热管再次启动。再整个工作过程中,加热管通过间断开关的方式维持夹层内的油温。
不锈钢燃气夹层锅
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