果蔬真空预冷设备生产商

由于蔬菜、菜叶等嫩叶田间热及其聚堆在一起易发热，温度迅速升高，真空预冷机效果，将蔬菜等嫩叶“烧红”，蔬菜真空快速预冷机利用食品中水分子在表面压力降低而沸点急剧降低特性，急速真空预冷机效果，将果蔬芯体热量快速抽出，使其温度快速下降。蔬菜真空快速预冷机冷却原理、冷却方向与氟利昂制冷冷库冷却完全不同。

蔬菜、水果由于田间热、及堆积在一起热量积累会影响其自身细胞结构的鲜度，无菌真空预冷机效果，规模化农场、农业合作社采用蔬菜真空快速预冷机在采摘后快速将其芯体热量降至0℃-4℃，然后进行包装，进行线上、线下销售。
真空预冷机效果

真空预冷机技术

真空预冷机特点：真空预冷机不是冷藏设备，而是冷却加工设备，是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。

真空预冷机是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。

真空预冷机产品整机采用304不锈钢制作而成，全钢真空槽高强度抗压箱体。确保真空杀菌功能做到。
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高温真空快速预冷机，也即熟食型真空快速预冷机，多功能真空预冷机效果，它能耐高温至：100℃-120℃，高温阶段用水环式真空泵对密闭真空箱体（高温食品放置处）抽真空，这样食品芯体温度将快速降温。真空箱体内食品温度达到次高温阶段采用高精度抽真空方式，使得食品芯体温度继续降温，使得该温度达到目标设定温度。

实验室真空快速预冷机在定制时，需要增加做真空预冷实验辅助手段之配套器材：如紫外线灭菌装置、臭氧发生器等。这样农业科学院、农科所、高校等研究机构就有多种实验条件下对比研究。

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