真空预冷机定制

真空预冷机的特点：冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。

真空预冷机定制选项：

真空预冷机真空槽（果蔬接触面）可根据需求选用Q235B碳钢刷食品级油漆，SUS304不锈钢:。

核心部件真空泵，制冷压缩机可根据用户需求选用不同进口品牌部件。如真空泵品牌有德国普旭，莱宝，里其乐，国产品牌等，压缩机可选用德国比泽尔，美国艾默生，富士豪等。

真空预冷机可根据用户使用场地定制为分体机，整体机，开门方式可选用平移式，手动，液压上翻门。

冷却方式可以选取，快餐真空预冷机定价，风冷，水冷，蒸发冷。

可根据使用需要定制喷雾加湿系统（大颗果蔬等），水预冷系统，急速快餐真空预冷机定价，自动输送系统。
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真空预冷机产品性能

真空预冷机产品性能介绍：

冷却温度均匀：由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）四周均衡，所以食品内外温度均匀。

智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。真空预冷机具有降温速度快，低能耗，杀菌率高的优点。其独特的设计理念和的融合技术垫定了真空预冷机的坚实基础。
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蔬菜、水果由于田间热、及堆积在一起热量积累会影响其自身细胞结构的鲜度，规模化农场、农业合作社采用蔬菜真空快速预冷机在采摘后尽快将其芯体热量降至0℃-4℃，然后进行后期气调包装，进行线上、线下销售。

中国农业科学院、省农科院、各高校食品工程实验室会对食品经真空快速预冷机快速冷却后的食品进行相关研究，无菌快餐真空预冷机定价，包含（不限于）：对真空冷却与冷库冷却后的食品进行对比研究，及食品***结构、菌落总数等进行相关研究课题的探讨，为社会上食品生产、仓储提供更有效的理论指导。

实验室真空快速预冷机在定制时，需要增加做真空预冷实验辅助手段之配套器材：如紫外线灭菌装置、臭氧发生器等。这样农业科学院、农科所、高校等研究机构就有多种实验条件下对比研究。
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