一直以来高粘度食品的炒制加工容易糊锅的问题困扰众多食品加工企业,人工炒制劳动强度大,炒制时间长,容易糊锅,导致产品质量很难以稳定,现在通过采用360°无死角行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的***规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。
本公司生产的行星搅拌炒锅防水性好,在设计上特意增加了百叶窗和防水槽,避免了设备在车间工作时的不慎进水带来的短路等现象。刮底效果好,特别采用聚四氟板作为锅铲,聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性,电加热酱料炒锅工艺,并且锅铲是特别用模具打造的,贴合锅贴不易损害。锅底燃烧均匀,大小调节范围广,使用寿命长。
酱料炒锅工艺
行星搅拌炒锅设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,全自动酱料炒锅工艺,节约能源。从而使产量提高。无死角搅拌,炒拌均匀,电磁酱料炒锅工艺,保证食品口味,温度控制精准,保证炒制食品口感。
酱料炒锅工艺
行星搅拌炒锅优势:自动搅拌、自动炒制、温度可调设计的多头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、***,符合食品生产要求。设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,舟山酱料炒锅工艺,易于清洗,符合食品卫生要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果,搅拌桨、锅体、翻锅采用互锁设计保证了操作人员的安全。
酱料炒锅工艺
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