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作者:佰森厨业2020/7/9 1:30:05






生煎锅***

提前发面,现在房间温度比较低,可以提前一到两个小时发面。做生煎的面团不用发得特别大。约200克面粉,100ml温水化开3克酵母,加15克糖,揉成面团就可以了。再准备馅儿。采用韩国进口2极管,紫外线臭氧、杀菌、消毒,出风口排风更加环保卫生,电压220V功率20w。选带肥肉的瘦肉。肥肉切成小粒,瘦肉剁呀剁成泥,约250克瘦肉馅,加一小勺蚝油,25ml有机淡盐酱油,15ml葱油(事先炸好的葱油。洗净,切断葱白与葱叶,约100ml油,先放入葱白,小火慢慢炸,葱白变色,再放入葱叶,直到葱白与葱叶都炸至变黄,关火,放凉备用)15ml香油,2克姜粉,约2克盐,搅匀。分次打入50ml纯净水,以增加汤汁。使劲搅至粘稠有劲,感觉馅里包裹了很多空气的时候,加入约30克的肥肉粒,再次搅匀。放入冰箱备用。包的时候再切一把小香葱花搅拌均匀。取出发面,揉匀,分小剂子,按自己的习惯(水平)包成好看的小包子。锅内刷一层油,稍加热后,排入包子:加热包子至底部发黄,浇入清水,水量大约在包子的底部至约3分之1处,盖着锅盖继续煎,待蒸汽渐少,再沿着锅的边缘淋入一些油,香气四溢时,也就差不多熟了。临出锅前,撒些葱花和黑芝麻,以添美感。


佰森生煎锅***结构合理,环保耐用,外观简洁大方,节能、低碳环保、无辐射、安全实用.产品以的品质,高雅的外形,诚挚的信誉展现给您,是您理想的选择!


生煎锅***用处

生煎锅***用处:商用、厨房加工生煎包、锅贴、烤饼、炒菜、炒粉、煎饺、煎里脊等。本炉作为商铺理想食物加工机械设备.实物精美,外观设计美。优先走物流,物流不到走快递。


刚开端生煎锅***都是中心有点凹的哟,那是为了延伸锅的使用寿命而特意设计的哦 。由于假如生煎锅***刚开端即是平的,那么加热后过不多久它就会向上拱,并且会越来越严峻的 。而假如开端仅仅中心有点凹,那么加热一段时间后,锅底就会慢慢变平而稳定下来的哦

新型电饼机采用了全新的工艺外形,加热电器等方面进行了改进。结构上采用模具化,外壳采用不锈钢材料,使用灵活,可直接放在操作台或立脚在地上,外形美观大方,清洁卫生。使劲搅至粘稠有劲,感觉馅里包裹了很多空气的时候,加入约30克的肥肉粒,再次搅匀。加热部份采用大面积全封闭形式,热,清洁卫生,低耗电,节约能源。 佰森生煎锅***结构合理,环保耐用,外观简洁大方,节能、低碳环保、无辐射、安全实用.产品以的品质,高雅的外形,诚挚的信誉展现给您,是您理想的选择!


商户名称:博兴县佰森电器厂

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