生煎包炉子

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正宗生煎包的做法怎么做？

1酵母用少许温水化开成酵母水。

2面粉中加入酵母水和适量清水，揉和成光滑的面团，生煎包炉子型号，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

3猪肉馅中加入大葱末、姜末、盐、花椒粉、鸡精、绍酒、老抽、生抽沿一个方向搅打上劲儿，然后加入芝麻香油搅拌均匀，腌制10分钟入味。

4将发酵好的面团取出，继续揉10分钟，然后搓成长条状，分成均等的小剂子，擀成

面皮。

5每张面皮包入适量馅料，捏成包子。

6平底锅中倒入油，生煎包炉子，码入包好的包子，再倒入面粉水，盖上盖子用小火煎6~8分钟，待水煮沸后撒上黑芝麻，再盖上盖子继续煎至水分收干，包子底部成香酥金***后即可。

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生煎包炉子内部构造：

A、紫外线消杀菌系统；采用韩国进口2极管，紫外线臭氧、杀菌、消毒，出风口排风更加环保卫生，电压220V功率20w。

B.电磁机芯；采用德国进口电磁机芯及日本电器组件，微电脑控制，全数控操作、自动恒温，全自动控制。***式电箱，一键式开启、3分钟可达150-200度，电压380v功率12kw。

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