扒炉使用制作方法？

准备阶段

1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;

2、适量的姜葱,青椒

3、油盐酱油适量

电扒炉通常选用新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。

明档扒炉图片优势

直面食客安心用餐

明档扒炉图片厨师与食客只有一块铁板的距离，食材从生到熟的各种变化都展现在食客眼前。

客人置身于优雅的环境里，没有焦急等待上菜时的枯燥，可以在欣赏厨艺表演的同时，真正享受到食材自然的美味。