电扒炉厂家

扒炉

电扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。而大家喜欢的鹅肝，只能在中温区慢慢煎烧，这样才能有效的保持水分不快速流失，保持鹅肝特有的口感。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以***取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。

电扒炉厂家特点

有CE认证。坚固的不锈钢结构，扒炉板三面带有围板。常规12mm厚的扒炉板(可根据客户要求订做)。2、节能：不存在热传导和热辐射，比普通电扒炉节能30%，比燃气扒炉节能50%以上。可拆卸式扒炉板，可更换不同类型的板面。效能的火排，加上高品质的燃气阀，提供安全、强劲的火力。燃气阀带有火力调节和熄火保护装置。压电点火系统，方便耐用。方位的烹调区域，不留死角。大容量接油盒，电扒炉厂家厂家***，方便放油。带有可调的豪华支脚。