生煎包又称生煎馒头（拼音：shēngjiān mántóu；沪语发音：ssanji mhoedhou）是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。亲，您先用猪皮或清油多擦几遍锅，然后放到炉子上加热炒青菜，像往常炒青菜相同，多放点油，全部锅都要炒到，然后把青菜倒掉，这么就没有什么气味了锅也会越用越光的哦佰森生煎锅***结构合理，环保耐用，外观简洁大方，节能、低碳环保、无辐射、安全实用。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

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生煎锅***劣势：

生煎市场利润高、发展迅速，导致市场竞争力比较大，纵观市场上大大小小的生煎店，也能感觉到他们的外部装修内部设施等，几乎都是大同小异，但是却有的生煎店能够门庭若市有的却是面临倒闭这样天与地的差异。