羊肉馅的做法：

原料：净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克

制法：1.羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。

2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，***后加入韭黄末和匀即成。

注意：1.羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

2.韭黄末应***后加入。如无韭黄，煮饺子炉定做，亦可用芹菜、香菜代替。

佰森厨业愿以***的产品，***的服务，***的体系，与您共赢共荣，迈向未来！

包饺子的方法

做法：1．将饺子皮摊平，放入馅料

2. 对折，不要黏在一块，用手托着

3．然后顺着一边捏出***

4．一直到捏好为止。

紧跟市场潮流，把握新趋势，佰森厨业与国内外多家知名企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系，以期保持长久的竞争力。佰森厨业愿以***的产品，***的服务，***的体系，与您共赢共荣，迈向未来！

饺子馅的做法

饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，煮饺子炉，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

荤馅用排刀剁的方法，为什么绞肉机绞肉馅味道逊色于排刀剁。因为肉类呈味物质存留在细胞内，手工剁肉，肉受到机械性挤压不均匀，煮饺子炉怎么样，肌肉细胞***少，部分肉汁仍混合或流散于肉馅中，煮饺子炉多少钱，而机器绞肉馅，由于受到强力且发热产生高温使肉变性，细胞内呈味物质如氨基酸，肌苷酸随血液大量流失。

佰森厨业愿以***的产品，***的服务，***的体系，与您共赢共荣，迈向未来！

煮饺子炉怎么样-煮饺子炉-博兴县佰森电器厂(查看)由博兴县佰森电器厂提供。博兴县佰森电器厂（www.bxbaisen.com）位于博兴县兴福镇中毛村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前佰森厨业在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。佰森厨业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。佰森厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.zhumianluju.com）还是从事滨州商用电热锅，电热卤肉锅，电热炖肉锅厂家的厂家，欢迎来电咨询。