佰森电器厨具生产(图)-小杨生煎锅***-安庆小杨生煎锅
作者:佰森厨业2020/3/9 10:30:29





小杨生煎锅


1、单头电磁炉比液化气灶每年节约成本31448元,比柴油节约25711元;(按每天使用4小时计)

2、可节约烟道,小杨生煎锅批发,烟管***费用,可减少烟道所占用厨房空间;

3、对部分须对黑烟净化的厂家节约治理设备运行时水电费用;

4、减少如液化气使用存在的漏气易引发火灾的***;

5、电磁炉使用方便,减少不必要的空烧,可随开随关;

6、大大改善厨房工作环境、无噪音、无污染,不升高厨房室温;

7、不因市场燃油升价而但心成本上升,因电价相对很稳定。


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生煎制作

1、制作包坯面皮放在左手中,小杨生煎锅***,将馅心(20克)放入皮子中间,用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹,收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末,成生包坯。

2、煎制把平底锅置炉火上烧热,倒入花生油(50克)滑光锅面,将生包坯由外向里逐圆摆满。然后,加清水约500克,盖上锅盖,焖至水分基本收干,安庆小杨生煎锅,揭去盖,倒入花生油(100克),加盖转动平锅,煎约2分钟,揭盖见包子鼓起,无水气,包底金黄光亮,撒上芝麻和葱花,即可。

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上海生煎包外皮底部煎得金***,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。

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